Grillade ekologiska jätteräkor

Från Nyhetsmorgon

I Sverige har det skrivits en hel del om de många negativa konsekvenser som odlingen av stora tropiska räkor orsakar. Läs mer här »

15 november 2007
Visa mer
8

Du behöver

  • 24 jätteräkor, utan skal
  • 1 chilifrukt
  • 3 limefrukter
  • olivolja
  • havssalt

Gör så här

  1. Lägg räkorna i en bunke. Finhacka och blanda ner chilin. Pressa ner limesaften. Ringla över olivolja. Salta. Låt det stå och dra så att smakerna tar sig. Grilla någon minut tills räkorna byter färg och blir röda.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept