Brända Tomtens smörgåspyramid

Brända Tomtens smörgåspyramid
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Brända Tomtens smörgåspyramid

Restaurang Brända Tomtens svar på assietter fanns i två storlekar. På matsedeln var den uppritad och alla ingredienser noggrant beskrivna. Ett minismörgåsbord som var väldigt populärt. Inspireras gärna av detta upplägg. Eller skapa egna kombinationer.

Ingredienser

Gör så här

  1. Översta hyllan: inlagd sill, sardiner i tomat, rödlök.
  2. Mellanhyllan: ägghalva med majonäs och färska räkor.
  3. Nedersta hyllan: 2 sorters ost, rensteksrulle med pepparrotsgrädde, rökt lax med citron.