Rårakor med bacon

Rårakor med bacon
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Rårakor med bacon

9 ingredienser

Rårakor passar både till vardag och fest. Riktigt kalasfina blir de med en klick löjrom och lite gräddfil.

Ingredienser

portioner
  • 10-12 potatisar
  • 1 gul lök
  • 3 ägg
  • salt
  • vitpeppar
  • muskot
  • 2 förp bacon
  • ev lingonsylt
  • smör, att steka i

Gör så här

  1. Skala och riv potatis och lök. Blanda med ägg, salt, peppar och muskot.
  2. Grädda små rårakor i panna med matfett.
  3. Servera med stekt bacon och lingon.