Räksallad med asiatisk twist

15 m
4
15 m
4

Du behöver

  • 4 lime
  • 2 hjärt-/gemsallad
  • 1 kruka färsk koriander
  • 1 kg färska räkor

Chilimajonnäs

  • 3 dl rapsolja
  • 2 äggulor
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2-3 msk kimchee base
  • 0,5 tsk sesamolja
  • tabasco

Gör så här

  1. Slå majonnäsen genom att vispa äggula och dijonsenap och sedan sakta vispa i rapsoljan. Smaksätt med kimchee base, sesamolja och tabasco.
  2. Skala räkorna. Dela upp salladen i blad, lägg i räkor och chilimajonnäsen, en skiva lime och toppa med koriander.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept