Räkpanna

Name: Räkpanna
Yield: 4 undefined
Ingredients: 6-800 g räkor med skal; 1 gul lök, hackad; 1 tsk curry; 1 tsk paprikapulver; 2 msk margarin; 2-3 msk tomatpuré; 2,5 dl mellangrädde; salt; peppar; kokt ris

Foto: TV4

Räkpanna

Av: Köket.se

10 ingredienser

En välkryddad räkstuvning serverad med nykokt ris eller pasta. En uppskattad kvällsrätt serverad med gott brytbröd.

Fest

Ingredienser

6-800 g räkor med skal
1 gul lök, hackad
1 tsk curry
1 tsk paprikapulver
2 msk margarin
2-3 msk tomatpuré
2,5 dl mellangrädde
salt
peppar
kokt ris

Gör så här

Skala räkorna.
Fräs lök, curry och paprika med matfettet i en traktörpanna. Späd med grädde, tillsätt tomatpuré, koka sakta 10 min. Krydda.
Lägg i räkorna, koka upp hastigt och servera genast med kokt ris till.