Rabarberfrestelser

Rabarberfrestelser
Foto: TV4

Mandelgrottor fyllda med färsk rabarber. Som små minipajer!

Det här är ett deltagarrecept från Hela Sverige bakar.

11 juni 2015
Visa mer

Du behöver

  • 3,5 dl mandelmjöl
  • 0,5 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 75 g smör
  • 1 finriven bittermandel eller 2 droppar bittermandelarom
  • 2 späda rabarber
  • 2 msk potatismjöl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt sedan smöret i småbitar. Arbeta samman degen.
  3. Skär rabarber i 1 cm bitar, skaka i två msk potatismjöl i plastpåse.
  4. Tryck ut degen i små formar av silikon, stick ner 3-4 bitar rabarber i varje.
  5. Grädda i 10 min, låt svalna i formar.
  6. Ta ur och pudra med florsocker före servering.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept