Quesadillas med frukt

Quesadillas med frukt
Foto: TV4

Quesadillas behöver inte bara serveras med tacosås från burk. Pröva i stället den här roliga varianten med frukt. Du kan värma dina quesadillas antingen i ugn eller i mikro.

1 april 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 8 vetetortillas
  • 400 g av din favoritost
  • 2 päron och/eller 1 papaya
  • 1 grön paprika
  • 1-2 dl mild tacosås

Gör så här

  1. Skala och skär päron eller papaya i tunna skivor, annan frukt med samma konsistens går också bra. Kärna ur och skär paprikan i smala stavar.
  2. Blanda ost, frukt, paprika och tacosås. Täck varje halva av tortillaplattorna med fyllningen, vik över och tryck till.
  3. Värm bröden i torr stekpanna på medelvärme tills osten smält, vänd dem försiktigt ett par gånger så att de inte bränner fast. Servera halvmånarna delade i tre bitar.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept