Purjo med skinka

Purjo med skinka
Foto: TV4

Purjolök är en basvara i många kök. Pröva denna rätt då de är späda och tunna. Vira dem med rökt skinka och ost.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 3-4 st mindre purjolökar
  • 8 skivor rökt skinka
  • 100 g riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Dela purjolöken i åtta bitar. Sjud dem knappt klara i lättsaltat vatten.
  2. Linda en skinkskiva om varje bit, lägg i ugnsform och strö på ost. Gratinera tills osten smält.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept