Punschsill

Name: Punschsill
Yield: 1 undefined
Ingredients: 1 förp inläggningssill; 1 rödlök, skivad; 2 msk dill, hackad; 1 msk strösocker; 1 tsk hel nejlika, stötta; 1 tsk malen kryddpeppar, stött; 0,5 dl ketchup; 1-2 msk majonnäs; 0,5 dl punsch

Foto: TV4

Punschsill

Av: Köket.se

9 ingredienser

Urvattnade sillfiléer i burk underlättar vid inläggning. Här en ny variant med punsch. Törs du pröva?

Brunch

Ingredienser

1 förp inläggningssill
1 rödlök, skivad
2 msk dill, hackad
1 msk strösocker
1 tsk hel nejlika, stötta
1 tsk malen kryddpeppar, stött
0,5 dl ketchup
1-2 msk majonnäs
0,5 dl punsch

Gör så här

Skär sillen i sneda bitar.
Varva dill, socker, kryddor och sill. Låt dra ett par timmar.
Blanda majonnäs, ketchup och punsch och slå över. Låt dra ett dygn. Garnera med lök och dill.