Häll majonnäsen i en bunke, pressa i vitlöken och blanda runt. Lägg i 2 äggulor tillsammans med salt och peppar. Skölj limen och riv av hälften av skalet ner i bunken tillsammans med saften från hela limen. Ta en skiva bröd och lägg på rikligt med aioli samt 10 räkor. Servera!