Proteinbröd med handskalade räkor

Proteinbröd med handskalade räkor
Foto: TV4

Proteinbröd med handskalade räkor

Av: Alexander - Stockholm

Från: Halv åtta hos mig

8 ingredienser

30 m

Proteinbröd toppas med räkor och aioli.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner
  • 40 handskalade räkor
  • 4 skivor proteinbröd
  • 1 limefrukt
  • majonnäs
  • vitlök
  • 2 äggulor
  • 0,5 g peppar
  • 0,5 g salt

Gör så här

  1. Häll majonnäsen i en bunke, pressa i vitlöken och blanda runt. Lägg i 2 äggulor tillsammans med salt och peppar. Skölj limen och riv av hälften av skalet ner i bunken tillsammans med saften från hela limen. Ta en skiva bröd och lägg på rikligt med aioli samt 10 räkor. Servera!