Potatis- och broccolimos

25 m

Du behöver

  • 4-6 stora potatisar
  • 1 stor eller 2 små broccoli
  • 1 rejäl klick smör
  • 1-2 dl vispgrädde
  • salt och nymalen peppar

Gör så här

  1. Koka potatisen i saltat vatten tills den är genomkokt. Häll av vattnet och ställ tillbaka kastrullen och ånga av det sista av vattnet.
  2. Pressa potatisen klicka i smöret och häll i hälften av grädden. Smaka av med salt och peppar.
  3. Koka broccolin tills den mjuk men inte överkokt. Mixa den sedan med resten av grädden. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner i potatisen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept