Plura Jonsson

Plura Jonsson
Foto: Sara Mac Key

Plura är en av landets främsta singer/songwriters och spelar vanligtvis i bandet Eldkvarn.

Visa mer

Visar recept: Plura Jonsson

Gott och enkelt med grillad fisk. Att göra en SalsaVerde är att prova sig fram, det är ganska meningslöst att ange mängder och mått av det gröna. Man kan vara försiktig med övriga ingredienser, förslagsvis 2 vitlöksklyftor, 2-3 sardellfiléer, några matskedar kapris, en matsked fransk senap, saften av en halv till en citron, några dl olivolja. Med tiden lär man sig addera och dra ifrån, det är bara att smaka sig fram. Kniper det kan man göra den på bara persilja.
Spara