Kyckling och cashewnötsbollar

Från Nyhetsmorgon

Variera din kyckling. Gör tillexempel små bollar av kycklingfärs och panera dem med cashewnötter.

7 mars 2008
Visa mer
4

Du behöver

  • 500 g kycklingfärs
  • 1 msk sambal oelek
  • 0,5 dl ingefära, skalad och fint strimlad
  • 1 tsk salt
  • 200 g frysta majskorn, tinade
  • 1 dl cashewnötter, hackade
  • 3 dl grov hackade cashewnötter till panering
  • vegetabiliskolja till stekning

Gör så här

  1. Mixa kycklingfärs med salt, sambal oelek, ingefära och majsen med en stavmixer.
  2. Rulla små bollar av färsen, panera med cashewnötter och stek i olja på svag värme tills de är genomstekta.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept