Friterad Salvia

Gott och annorlunda tilltugg att servera till drinken eller på buffén.

28 juli 2008
Visa mer

Du behöver

  • 2 st ägg
  • 2 dl mjöl
  • 2 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 1 msk olivolja
  • 2 st knippor salvia
  • 1 dl olivolja till fritering

Gör så här

  1. Knäck äggen och vispa ihop med mjölet.
  2. Vispa därefter i mjölken, lite åt gången och tillsätt salt, socker, och olivolja.
  3. Låt smeten vila i ca 30 min.
  4. Hetta upp olivoljan till 180 grader i en panna.
  5. Doppa salviabladen ett och ett i smeten och fritera i olivoljan.
  6. Låt rinna av på hushållspaper.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept