Äggröra

Från Nyhetsmorgon

Krämig äggröra passar perfekt till frukost eller brunch.

29 november 2010
Visa mer

Du behöver

  • 10 st ägg
  • 3 dl grädde
  • salt
  • grönsaksbuljong
  • peppar

Gör så här

  1. Knäck äggen i en skål.
  2. Blanda grädde, salt, peppar och grönsaksbuljong i en separat bunke.
  3. Blanda samman och vispa så att äggen "går sönder".
  4. Smält samtidigt en rejäl smörklick i en vid panna/kastrull.
  5. Häll i smeten och skrapa försiktigt från botten då och då - hetta upp och passa hela tiden.
  6. Äggröran ska vara krämig och serveras genast.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept