Brässerad rödkål

4

Du behöver

  • 0,69 kg Rödkål strimlad
  • 1 st gul lök finhackad
  • 150 gr torkade plommon
  • 2 dl rött vin
  • 0,5 dl rödvinsvinäger
  • 5 gr kummin
  • salt efter smak
  • 1 dl Fett från stekning av ankan
  • 4 msk strösocker

Gör så här

  1. Sautera löken, tillsätt kålen och övriga ingredienser förutom plommonen. Låt brässera 15 minuter, tillsätt plommonen och brässera ytterligare 5 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept