Pers curry -och majskyckling

Pers curry -och majskyckling
Foto: TV4
5

Du behöver

  • 1 stor majskyckling
  • 2 gula lökar
  • 2 morötter
  • 4 äpplen
  • 2 bananer
  • 0,5 vitlök
  • 3 dl grädde
  • 3 dl vatten
  • garam marsala
  • salt och peppar
  • 1 flaska Mango Chutney

Gör så här

  1. Stycka upp kycklingen i delar och bryn i panna. Skär sedan upp
  2. Grönsakerna, vitlöken och frukten i tärningstora bitar och bryn med.
  3. Lägg därefter alltsammans i en kastrull och häll över grädden,
  4. Vatten och garam marsala pulvret (kan ersättas med vanlig köp curry)
  5. Låt puttra i kastrull tills kycklingen släpper från benen.
  6. Smaka av grytan med salt och peppar samt mango chutney
  7. Och mer curry om så önskas
  8. Serveras med med färsk mango, annanas, banan, passionsfrukt
  9. Och apelsin i bitar.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept