Pers Pimento

Ett väldigt gott och enkelt tillbehör att ta fram till middagen.

29 september 2008
Visa mer
4

Du behöver

  • 3 st stora paprikor
  • 3 dl olivolja
  • 1 st vitlök
  • 1 st stor kvist timjan
  • 1 st stor kvist basilika

Gör så här

  1. Sätt ugnen på högsta värmen, lägg in paprikorna och vitlöken.
  2. Vänd då och då och låt de ligga inne i ca 30 min tills skalet är sotigt och släpper.
  3. Pilla av skalet och kärnorna. Lägg ner bitarna i olivoljan tillsammans med vitlöken och örterna.
  4. Låt stå i oljan upp till en vecka.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept