Ostbricka med fikonmarmelad och valnötter

Ostbricka med fikonmarmelad och valnötter
Foto: TV4

Du behöver

Fikonmarmelad

  • 300 g torkade fikon
  • 3 dl vatten
  • 0,5 st citron, saften
  • 1 st kanelstång
  • 1 dl råsocker

Valnötter

  • 200 g valnötter
  • 1 dl honung, ca
  • Valfria ostar
  • Ev päron

Gör så här

  1. Fikonmarmelad
    Blötlägg fikonen dagen innan.
  2. Hacka fikonen och lägg i kastrull.
  3. Koka upp med övriga ingredienser.
  4. Låt sedan sjuda i ca 30 minuter utan lock.
  5. Valnötter
    Häll i honungen i en kastrull och smält.
  6. Lägg i valnötter och koka ihop i ca 5 minuter.
  7. Låt svalna.
  8. Servera marmelad och nötter tillsammans med ett par goda ostar och några skivor päron.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept