Löjromsgravad strömming

Löjromsgravad strömming
Foto: TV4

Du behöver

Förlag

  • 1 l vatten
  • 2 dl Ättika 12%
  • 1 tsk salt

Sås

  • 0,5 l gräddfil
  • 0,5 l crème fraiche
  • 30 g gräslök, finskuren
  • 0,5 tsk salt
  • 2 dl löjrom

Gör så här

  1. Dra filéerna av strömmingen och lägg i förlagen ca 12 timmar.
  2. Häll av strömmingen i en sil.
  3. Blanda strömmingen med såsen, låt stå i kylen minst 12 timmar.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept