Köket.se

Per Morbergs tomatsalsa

Per Morberg 2018

Per Morbergs tomatsalsa

Av: Per Morberg

Från: Vad blir det för mat

8 ingredienser

En smakrik tomatsalsa á la Per Morberg som piggar upp dina smaklökar.

BuffématFestGrillaMexikansk mat

Ingredienser

  • 4 tomater (stora)
  • 2 gula lökar
  • 2 klyftor vitlök
  • salt
  • peppar
  • 3 msk olivolja
  • 1 dl öl, fruktigt
  • 1 krm chilifrukt, hackad

Gör så här

  1. Skär tomater, lök och vitlök grovt. Lägg i en varm stekpanna.
  2. Rör runt och låt det såsa till sig.
  3. Häll i ölen och smaka av med salt, peppar och chilin.