Pers fruktsallad med persika, hallon och körsbär

Pers fruktsallad med persika, hallon och körsbär

Foto: TV4

Per Morberg 2018

Per Morberg 2018

Pers fruktsallad med persika, hallon och körsbär

Av: Per Morberg

Från: Vad blir det för mat

7 ingredienser

En härlig vårfruktsallad med smetana och Cointreau.

Fest Midsommar Sallad Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag

Ingredienser

1 l jordgubbar
4 persikor
3 dl körsbär, till garnering
0,5 dl strösocker
Smetana (gräddfil)
4 cl cointreau
4 msk honung, flytande

Gör så här

Skölj och skär frukten, men inte körsbären. Blanda med socker. Låt stå och smälta lite.
Blanda honung och smetana.
Lägg upp frukten i skålar och servera. Ringla över smetanan.