Sallad på bondbönor och tomat

20 min
4
20 min
4

Du behöver

  • 1 kg bondbönor
  • 10 st tomater
  • 2 st rödlökar
  • olivolja
  • vinäger
  • persilja
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten. Pilla ur bönorna ur bönskidan och koka dom i cirka 3-5 minuter. Kyl sedan av i kallt vatten och ta loss skinnet från bönorna.
  2. Skär tomaterna i kuber och skala och strimla löken. Blanda med bönorna. Häll över olivolja och vinäger och smaka av med salt och peppar.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept