Chutney

1h
4

Du behöver

  • 1 kg äpplen
  • 5 dl socker
  • 2 st mango
  • 1 bit färsk ingefära
  • 0,75 dl vitvinäger
  • hot chili
  • 2 msk honung

Gör så här

  1. Tärna äpplet och mangon i grova bitar, cirka 2 centimeter tjocka. Häll i vinägern och sockret i en kastrull och sätt på svag värme.
  2. Lägg ner frukterna och den rivna ingefäran och chilin. Låt alltsammans koka sakta i 30 minuter.
  3. Runda av med honungen, häll upp i glasskål och låt svalna av.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept