Avokadosallad med knaperstekt bacon

Avokadosallad med knaperstekt bacon
Foto: Martin Löf/TV4
4

Du behöver

Sallad

  • 2 st avokado
  • 1 pkt bacon
  • 4 st tomater
  • Sallad efter favoritsort eller blanda gärna olika sorter

Dressing

  • 3 msk olivolja
  • 1 msk citronsaft
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 tsk honung
  • salt
  • nymalen peppar

Till garnering

  • gräslök

Gör så här

  1. Dressing
    Blanda ihop alla ingredienser i en kopp.
  2. Sallad
    Skölj salladen och tomaterna väl i kallt vatten.
  3. Låt salladen rinna av väl.
  4. Skär bacon i mindre bitar och stek knaprig.
  5. Lägg på lite hushållspapper så fettet sugs upp.
  6. Lägg upp en fluffig bädd med sallad på tallriken.
  7. Dela avokadon i mitten och ta ur kärnan.
  8. Skär upp den som en solfjäder och lägg på salladen.
  9. Skiva tomaterna och lägg runt om.
  10. Strö över det knaperstekta baconet.
  11. Sist av allt, droppa över dressingen.
  12. Garnera gärna med gräslök.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept