Bruscetta Caprese

15 min
4
Bruscetta Caprese

Rostat bröd skivade tomater och mozzarella ost. Mums!

Byt ut osten och tomaten mot hackade svarta oliver, soltorkad tomat och inlagda kronärtskockor. Blanda runt och lägg över det nyrostade brödet.

12 mars 2008
Visa mer
15 min
4

Du behöver

  • 2 st hela tomater
  • 2 st hela buffelmozzarella
  • 4 skivor vitt bröd
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 kruka färsk basilika
  • 2 msk olivolja
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Skiva tomaterna och osten.
  2. Rosta eller grilla brödet.
  3. Gnugga genast en brödsida med en halv vitlöksklyfta.
  4. Varva genast med mozzarellan och tomatskivorna samt stora blad från basilikan.
  5. Stänk över olivolja och krydda med svartpeppar.
  6. Servera genast.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept