Bruscetta al pomodoro

15 min
4

En suverän och lätt förrätt är en liten toast. Här med smaskig tomatröra!

12 mars 2008
Visa mer
15 min
4

Du behöver

  • 4 st tomater
  • 1 st liten gul lök
  • 2 dl olivolja, extra virgin
  • salt och peppar
  • 1 kruka färsk basilka
  • 4 skivor skivor vitt bröd
  • 2 st vitlöksklyftor

Gör så här

  1. Skär tomaterna grovt och hacka löken.
  2. Blanda olivoljan, salt, peppar och basilika i en skål.
  3. Rosta eller grilla brödet.
  4. Gnugga genast en brödsida med en halv vitlöksklyfta.
  5. Fördela ut tomatröran över brödet och servera genast.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept