Förhäxade äpplen - mela stregata

Förhäxade äpplen - mela stregata
Foto: TV4

En kall och härlig efterrätt med äpple, glass och choklad! Kräver lite arbete men bli gudomligt.

19 september 2008
Visa mer
4

Du behöver

  • 3 l gammaldags vaniljglass
  • 1 dl strega likör
  • 4 st amarettokakor
  • 200 g mörk blockchoklad
  • Strega till kakorna och vid servering

Gör så här

  1. Tag fram glassen 5 minuter innan.
  2. Hacka ner glassen i blandaren och kör några varv.
  3. Häll i stregalikören.
  4. Blanda ytterligare 3-4 minuter på full fart.
  5. Sätt in i frysen 3-4 timmar.
  6. Tag ut glassen och forma till "äpplen".
  7. Öppna med båda tummarna och tryck ner amarettokexet, som är snabbt indränkt i strega.
  8. Ställ in äpplena i frysen och låt stelna ytterligare.
  9. Vid servering, rulla äpplena i krossad mörk choklad.
  10. Tryck till med tummen och forma en grop i "äpplet".
  11. Häll en skvätt strega i gropen och servera bums.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept