Färskostbollar

3h 15 min
6
3h 15 min
6

Du behöver

  • 1 dl crème fraîche
  • 150 g keso
  • 3 msk strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 st citron, skalet
  • 4 st gelantinblad

Gör så här

  1. Blötlägg gelantinbladen i en skål med vatten cirka 5-10 minuter.
  2. Blanda crème fraîche, keso, socker, vaniljsocker och citron i en mixer.
  3. Mixa allt tills det blir en slät massa. Blanda sedan ner de blötlagda och smälta gelantinbladen i smeten väl.
  4. Häll upp i en form och ställ i kylen 3-4 timmar. Forma sedan till bollar med en varm sked.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept