Gör så här

1. Skala och koka potatisen, när den är klar pressar du ner den i en bunke.
2. Häll i äggulorna och smöret och rör om. Smaka av med salt och peppar.
3. Lägg moset i en spritspåse och spritsa små "rosor" på en plåt.
4. Sätt in plåten i ugnen i 8-10 minuter i 200 grader tills den blir gyllengul.