Dubbelbakad potatis

25 min
4
Dubbelbakad potatis
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
25 min
4

Du behöver

  • 4 st bakade potatisar
  • 1 st purjolök
  • 1 pkt bacon
  • 1 dl riven ost

Gör så här

  1. Lägg bakpotatisarna på längden och skär av toppen av varje potatis. Spara topparna. Gröp ur potatisarna med hjälp av en sked och lägg urgröpet i en skål.
  2. Strimla bacon och purjolök och fräs det mjukt i en stekpanna.
  3. Blanda ihop potatis, bacon, purjolök och riven ost. Fyll de urgröpta potatisarna med smeten, sätt på "locket" och gratinera dem i ugnen på 175 grader i cirka 15 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept