Fattiga riddare med kardemummakräm

4

Du behöver

  • 4 skivor Vitt bröd, ej dagsfärskt
  • 1 st ägg
  • 1 msk mjöl
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk socker
  • Smör eller olja tillstekning
  • 2 msk socker
  • 1 tsk kanel
  • malen kardemumma
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 msk socker
  • 1 tsk kardemummamalen

Gör så här

  1. Blanda ihop ingredienserna till cremen.
  2. Blanda ägg och mjöl i en bunke.
  3. Tillsätt mjölk och socker och vispa till en jämns smet.
  4. Vänd i brödskivorna ochlåt dem ligga i smeten ca 3 minuter.
  5. Stek dem på båda sidor i smör eller olja på medelstark värme i en stekpanna.
  6. De ska bli guldbruna och frasiga.
  7. Vänd dem i sockret blandat med kanel och kardemumma.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept