Jättepannkakor

4

Du behöver

  • 25 g jäst
  • 1 st ägg
  • 1 msk socker
  • 0,5 msk salt
  • 1 tsk kardemumma
  • 8 dl vetemjöl
  • 8 dl mjölk
  • sirap eller lingonsylt
  • grädde

Gör så här

  1. Rör ut jästen med lite av mjölken. Tillsätt ägg, socker, salt, kardemumma och mjöl. Späd med resten av mjölken och vispa smeten slät. Täck över smeten och låt den jäsa.
  2. Häll ca 1/2 dl smet åt gången i en pannkakslagg eller stekpanna. Grädda på båda sidorna.
  3. Servera jättepannkakorna med ljus sirap eller lingonsylt och grädde.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept