Fusktryffelsoppa

4

Du behöver

  • 1 brk köttsoppa
  • 1 tsk hackad svamp(gärna trumpet)
  • 1 tsk tryffelolja
  • färsk körvel
  • 0,5 ask sockerärter
  • 4 ark smördeg
  • 1 äggula

Gör så här

  1. Blanda köttsoppan enligt anvisningarna på burken men värm den inte. Blanda ner svamp, hackad körvel och strimlade sockerärtor. Tillsätt tryffeloljan. Häll upp i fyra små soppskålar som tål ugn. Täck över soppan med smördegen och frys. Pensla den sedan med uppvispad äggula och baka i ugn på 220 grader i 15 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept