Strömmingslåda med senap och örter

4

Du behöver

  • 600 g strömmingsfiléer
  • 2 tsk salt
  • svartpeppar
  • 1 msk dill
  • 1 msk persilja
  • 1 msk gräslök
  • 2 msk ljus fransk senap
  • 2 dl vispgrädde
  • smör

Gör så här

  1. Smörj en ugnssäker form. Strö hälften av saltet i botten. Salta filéerna på köttsidan och rulla dem med skinnsidan utåt. Lägg rullarna i formen och strö över resten av saltet. Mal över en aning svartpeppar. Hacka örter och kryddgrönt. Blanda med senap och grädde. Slå blandningen över strömmingen. Grädda i ugn på 200 graders värme ca 25 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept