Sillag

0h
4

Du behöver

  • 1 del ättika
  • 2 del socker
  • 3 del vatten
  • 1 st morot
  • 1 st rödlök
  • 1 st palsternacka
  • 1 st lagerblad
  • 0,5 tsk kryddpeppar
  • 1 tsk nejlika
  • vitpeppar
  • 6 st ursaltade sillfileér

Gör så här

  1. Koka upp vatten, socker och ättika i en kastrull. Lägg också i kryddpeppar, nejlikor (gärna mortlade tillsammans), ett lagerblad och lite vitpeppar.
  2. När lagen kokat upp ska den ställas undan för att kallna. Häll sedan lagen över de ursaltade sillfiléerna i glasburk.
  3. Skala grönsakerna och finhacka. Lägg i glasburk och låt stå minst ett dygn innan servering.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept