Lingonmousse

1h 15 min
4
Lingonmousse
Foto: Fredrik Sandin Carlson
1h 15 min
4

Du behöver

  • 100 g lingon
  • 100 g socker
  • 1 dl flytande grädde
  • 3 dl vispad grädde
  • 2 blad gelatin

Gör så här

  1. Blötlägg gelatinet i vatten cirka 5-10 minuter.
  2. Smält ihop lingon, socker och flytande grädde i en kastrull på spisen. Vispa resten av grädden.
  3. Krama ur gelantinbladet och blanda det med gräddkoket. Rör sedan försiktigt ner blandningen i den vispade grädden.
  4. Häll upp moussen i formar och låt stelna i kylen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept