Sås Pauline

4

Du behöver

  • 2 msk smör
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk socker
  • 2 äggulor
  • 2 msk mjöl
  • 0,5 tsk salt
  • 2,5 dl vatten
  • 2 koppar grädde
  • dill

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna utom grädden i en kastrull. Värm upp under vispning tills blandningen tjocknar. Vispa den sedan tills den kallnar.
  2. Före servering vispar man grädden och rör ner den i såsen.
  3. Servera till fisk, t ex inkokt lax.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept