Ostöverbakade lammkotletter

4

Du behöver

  • 4 stora dubbla lammkotletter
  • 3 msk Arla smör-och rapsolja, citron
  • 0,5 tsk salt
  • 1 dl Arla Köket riven Kvibille Svecia
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 msk ströbröd
  • 1 dl hackad persilja
  • 250 g körsbärstomater

Gör så här

  1. Gör så här
  2. Sätt ugnen på 250°. Bryn köttet på båda sidor i 1 msk smör-& rapsolja i en stekpanna, salta. Lägg kotletterna på ett ugnssäkert fat. Blanda ost, vitlök, ströbröd och persilja med 2 msk smör-&rapsolja. Bred det på köttet. Lägg körsbärstomaterna vid sidan om köttet. Gratinera i övre delen av ugnen 3 ? 4 min. Servera med kokt pasta kryddat med smör-& rapsolja, citron och svartpeppar.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept