Orientsoppa med pilgrimsmussla

4

Du behöver

  • 5 dl Kelda orientalisk soppa
  • 1 msk kokosflingor
  • 4 färska eller frysta pilgrimsmusslor, ca 120 g
  • 0,5 kruka vattenkrasse eller 1/2 ask smörgåskrasse
  • 4 italienska brödpinnar

Gör så här

  1. Värm soppan i en kastrull. Rosta kokosflingorna i en varm och torr stekpanna. Stek musslorna i en teflonstekpanna ca 1 1/2 min per sida. Fördela soppan i 4 varma skålar med mussla, kokosflingor och vattenkrasse. Servera brödpinnarna till.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept