Nyförälskade kräftstjärtar

Du behöver

  • ca 200 g kräftstjärtar, frysta eller i lag
  • 200 g färska champinjoner
  • smör
  • 2 dl Arla Köket crème fraiche gourmet, bearnaise
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • ev 1 msk cognac

Gör så här

  1. Gör så här
  2. Tina kräftstjärtarna. Skiva svampen. Fräs svampen i smör i en stekpanna några minuter. Rör ner crème fraiche och 1/2 dl vatten. Koka ihop ca 1 min. Smaksätt med vitlök och ev cognac. Blanda ner kräftstjärtarna och låt allt bli varmt.
  3. Servera med färsk pasta, körsbärstomater och sallad.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept