Nybörjargös med avokadokräm

1

Du behöver

  • 180 g gösfilé
  • 2 kokta potatisar
  • 1 filodegsark
  • 1 avokado
  • 1 lime
  • lite persiljeblad
  • olivolja
  • vitlök
  • salt

Gör så här

  1. Pensla smör på bänken eller det du arbetar på. Lägg ut filodegen på bänken, ca 3 lager. Pensla med smör eller olja. Lägg på skivad, kokt potatis i en sträng på mitten. Krydda med salt och peppar. Lägg gösen ovanpå och krydda den med. Strö över lite bladpersilja som du "fäster" med lite smör. Lägg sedan på ett lager potatis till. Rulla ihop och stek och lägg upp gösen.
  2. Mosa avokadon med lite salt och limejuice. Mixa persilja, vitlök och olja.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept