Melondipp

2

Du behöver

  • 1 dl vattenmelon
  • 1 dl gurka
  • 2 msk rödvin
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk ingefära
  • 3 msk soja

Gör så här

  1. Skala gurkan och gröp ur vattenmelonen. Mixa i en matberedare. Sila allt genom en nätsil och pressa ur all juice. Behåll vätskan. Koka rödvin, strösocker, ingefära och soja i 10 min. Sila också detta genom en nätsil. Blanda ihop reduktionen med melon-gurkjuicen och smaksätt med peppar och salt.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept