Kronärtskocksgryta med linser

4

Du behöver

  • 3 dl röda linser
  • 5 dl grönsaksbuljong
  • 2 purjolökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 burk kronärtskockshjärtan, ca 400 g
  • smör
  • 2 dl crème fraiche franska örter
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Gör så här
  2. Skölj linserna och koka dem i buljongen ca 8 min. Skär purjolöken i bitar. Skala och hacka vitlöken. Låt kronärtskockshjärtana rinna av och dela dem i halvor. Fräs purjolöken i smör i en panna. Rör ner vitlök, kronärtskockshjärtan och hälften av crème fraiche franska örter. Låt det koka upp. Rör ner linserna och blanda om. Smaksätt med salt och peppar. Servera med resten av crème fraiche franska örter, sallad.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept