Krabb- och avokadorulle

4

Du behöver

  • 1 avokado
  • 4 bitar crabsticks
  • 1 bit gurka (ca 10 cm)
  • 1 bit rättika (ca 10 cm)
  • 1 liten morot
  • 4 runda rispapper, 13 cm i diameter
  • 0,25 tsk wasabi
  • 4 sallatsblad
  • 8 finstrimlade myntablad
  • 1 tsk finstrimlad, marinerad ingefära

Gör så här

  1. Dela, kärna ur och skiva avokadon. Skala och strimla gurka, rättika och morot.
  2. Häll kallt vatten i en bunke. Lägg rispappren i vattnet några min så att de mjuknar. Lägg dem på en handuk. Stryk på lite wasabi, lägg på sallatsblad. Fyll i dem efter hand med crabsticks, skivad avokado, strimlade grönsaker, mynta och ingefära, och rulla ihop till paket.
  3. Servera med melondip.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept