Knödel

4

Du behöver

  • 8 skivor formbröd
  • 1 äggula
  • 1 dl grädde
  • 0,5 pkt bacon
  • 1 dl finhackad persilja
  • salt
  • svartpeppar
  • smör och olja till stekning
  • 8 skivor skinka
  • steksnöre
  • 1 kökshandduk

Gör så här

  1. Klipp en ren kökshandduk i två delar och blöt ena delen i vatten. (Den andra behövs inte.) Tärna baconet fint och stek i olja. Tärna formfranskan. Blanda med ägg, mjölk och resten av ingredienserna. Blanda runt ordentligt. Forma degen till en korv och rulla in den i handduken. Knyt ihop ändarna med steksnöre och ett snöre på mitten också. Koka hela handduksrullen i ca 5 minuter. Skiva och stek i smör. Servera med bräckt skinka.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept