Kalkonspett med tomat -och basilikasås

4

Du behöver

  • 600 g kalkonfilé
  • Marinad:
  • 2 msk olja
  • rivet skal och pressad saft av 1/2 citron
  • 1 msk japansk soja
  • 1 msk honung
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 dl Creme Fraiche tomat&basilika

Gör så här

  1. Gör så här
  2. Skär kalkonköttet i ca 2 cm stora bitar. Blanda ihop marinaden och häll den över köttet. Låt marinera i 3-4 tim. Trä upp köttet på spett. Grilla spettet runt om över glöden 8-10 min. Servera med en klick créme fraiche tomat & basilika. Servera med sallad och bröd.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept