Kalkonbergare

4

Du behöver

  • 400 g kalkonbröst
  • 3 äggulor
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 tsk salt
  • 1 krm mald kryddpeppar
  • smör

Gör så här

  1. Gör så här
  2. Skär kalkonköttet i bitar. Mixa eller mal det till färs. Blanda färsen med äggulor, grädde, salt och peppar. Forma färsen till små biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Servera som huvudrätt med potatispuré, lingonsylt och gröna ärter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept