Honungsglaserad rotsakspytt med stekt bratwurst

4

Du behöver

  • 2 st morötter
  • 1 st kålrot, ca 300 g
  • 1 st rotselleri, ca 200 g
  • 2 st finhackade gula lökar
  • smör
  • 1 msk honung
  • salt
  • peppar
  • 1 dl hackad persilja
  • bratwurst

Gör så här

  1. Skala rotsakerna. Skär dem i små tärningar. Koka dem i lättsaltat vatten ca 5 minuter. Låt rinna av. Bryn rotsakerna nätt och jämnt mjuka i smör. Låt löken bryna med mot slutet. Rör i honung. Smaksätt med salt och peppar. Strö persilja över.
  2. Stek korven och servera till.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept