Helstekt nötbit med stekt potatis

Du behöver

  • nötbit
  • potatis
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Krydda köttbiten väl och lägg den hel i en stekpanna. När den stekt ett tag, sätt in den i ugnen på 95 grader i ca 15 minuter. (Köttet blir ganska rött och saftigt.)
  2. Koka potatis och skiva den sedan. Stek den i fettet efter köttet.
  3. Vintips:
  4. * 6383 Brown Brothers Shiraz 2000, Australien, 99 kronor
  5. * 2810 Crozes-Hermitage, Frankrike, 105 kronor
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept